dtorpe.net                

       » Løpskart

       » Yr.no

Müslirundstykker

Oppskrift fått av Liv-Marit. Opprinnelig fra Rønnaug.

Ingredienser

4 dl skumma melk (lett)

5 dl vann

2 ss rapsolje

50 g fersk gjær

1 ts salt

350 g kveitemjøl

350 g sammalt kveite (grov)

3 dl havregryn

200 g sammalt rug (grov)

100 g solsikkekjernar

150 g hasselnøtter

100 g tørka aprikos

100-150 g tørka tranebær

Framgangsmåte:

Rør ut gjæren i lunka melk/vann. Kutt nøtter og frukt i små biter. Bland alt det tørre. Ha olje i melkeblandinga og opp i det tørre (hold litt igjen av det tørre for riktig konsistens) Deigen skal være klissete!

Hev på lunt sted i 30 min. Sett passe rundstykker på plate m/bakepapir (bruk stor skei)

Hev på lunt sted i 45 min.

 

225 C midt i ovnen, 20-25 min

 

Tips:

Rundstykkene kan fryses.

 

Ved servering kan de tines/varmes i stekeovn varmluft 100 C i 20 min.