|
Sjokolademousse
Oppskrift funnet i "eva's mattips". Ingrid Anne's standard dessert ved store anledninger. BEST i følge Håvard.
4 porsjoner
- 100 g kokesjokolade
- 3 eggeplommer
- 1/2 dl sukker
- 3 dl kremfløte
Framgangsmåte:
- Smelt sjokoladen i vannbad.
- Rør inn eggeplommene, én om gangen.
- Tilsett sukker og la blandingen avkjøle.
- Stivpisk fløten og vend den forsiktig inn til slutt.
- Hell moussen i porsjonsskåler.
|
 |
|
