|
Dravle
Oppskrift etter mor.
Blending
- 5 egg
- 2 ts salt
- 5 ss sukker (toppa) kanskje noko meir
- 1 ts kanel
- 1/2 liter 20% rømme
- 1 liter kefir
Kok mjølka i 3-4 timar, rør av og til. Volumet vert ca det halve.
Visp blendinga saman.
Mjølka skal fosskoka når blendinga haes oppi under røring.
Set dravlen til avkjøling.
Serveres kald, gjerne med melkekaker til.
|
