|
Gourmet-klubb hos Ausen 4.jan 2014
Her er en samling av oppskrifter og viner:
Forrett (Tone og Morten)
Parma- og chèvreruller på fikenseng
Vin: Riesling, Dönnhoff (2012)
Suppe (Tove og Knut)
Zuppa Fredda ai Pomodori e Peperoni Dolci con Capesante ed Avocado, side 1
Side 2
Vin: Alegria, Manzanilla (sherry) & Chianti Superiore, Fiorini (2011)
Hovedrett (Ingrid Anne og Dagfinn)
Pannestekt breiflabb (steinbit) med totamtolje, spinat og ovnsbakt Gulløye
Vin: Riesling, Leitz (2012)
Dessert (Torunn og Bård)
Apple-Peach Crumble, side 1
Side 2
Vin: Madeira
|
